Lokale producten

Taste Tavira > Annick leidt je rond

Label: Lokale producten

Een wandeling door enkele markten van de oostelijke Algarve

Dorpengeplaatst op

Tavira: Het stadscentrum bruist van de markten. De Gemeentelijke markt van Tavira (Avenida Eduardo Mansinho) is geopend van maandag tot en met zaterdag van 7.00 tot 13.00 uur (doordeweeks) en biedt verse vis, vlees, fruit en groenten van lokale producenten. Daarnaast organiseert Tavira speciale weekendmarkten: een maandelijkse “Menselijke markt” (boerenmarkt) op de 3e zaterdag van elke maand op het oude kermisterrein in Vale Formoso, waar verkopers zelfgekweekte producten, planten, vee en huishoudelijke artikelen verkopen. Er is ook een tweemaandelijkse Feira de Velharias (vlooien-/antiekmarkt) op de 1e en 5e Zaterdagen van de maand rond de gemeentelijke markt. Hier vindt u antiek, handwerk, kleding en snuisterijen naast de eetkraampjes.

De markthal van Tavira staat midden in het stadsleven, omringd door cafés en winkels. Elke zaterdag brengt een speciale markt lokale boeren en ambachtslieden naar de markt met producten en ambachten.

Moncarapacho: Dit dorp ten noorden van Tavira heeft een kleine dagelijkse gemeentelijke markt (maandag-zaterdagochtend) voor lokale producten en vis, maar het hoogtepunt is de Mercado Mensal (zigeunermarkt) op de 1e zondag van elke maand. Het vindt plaats in de Largo do Mercado (naast het voetbalveld van Torrinha) en brengt verkopers van kleding, handgemaakte kunstnijverheid, snacks, planten en diverse huishoudelijke artikelen.

Ik ben: Estoi, een dorp net buiten Faro, heeft een grote maandelijkse markt op de 2e zondag Elke maand. Gelegen aan de Rua Vasco da Gama (vlakbij de oude begraafplaats), is het een klassieke boerenmarkt met verse producten, fruit, groenten, lokale cheese's en soms vee. De markt is 's ochtends geopend (ongeveer 8.00-13.00 uur) en trekt dorpelingen uit de omgeving.

Fuseta (gemeente Olhão): Deze badplaats heeft twee opmerkelijke maandelijkse markten bij de camping. Mensalmarkt (een zigeuner-/volksmarkt) wordt gehouden op de 1e donderdag van elke maand vlakbij de camping. Verkopers zetten kraampjes op met kleding, lederwaren, snuisterijen en zelfgemaakte lekkernijen (honing, chorizo, brood, enz.). 2e zondag van elke maand de Feira de Velharias de Fuseta vindt plaats op dezelfde locatie. Deze rommelmarkt biedt antiek, verzamelobjecten, huishoudelijke artikelen en vintage artikelen, naast kraampjes met ambachten. (Let op: in augustus zijn deze markten meestal gesloten.) Terzijde: Fuseta heeft ook een dagelijkse kleine markt en viskraampjes op de kade (maandag-zaterdag).

.Santa Catarina da Fonte do Bispo: Santa Catarina, een rustig dorpje ten noorden van Tavira, komt tot leven met een Mensalmarkt op de 4e zondag Elke maand. Deze "zigeunermarkt" ligt aan de Rua 1º de Maio in het dorpscentrum en trekt handelaren die verse streekproducten, handwerk, kleding en accessoires verkopen. Veel boerderijen uit het binnenland van Caldeirão leveren fruit, groenten en bakkerijproducten, waardoor het een geweldige plek is om lokale smaken te proeven.

Olhão: Bekend om zijn vissersmarkt, Olhão's Gemeentelijke markt (Av. 5 de Outubro) is in bedrijf elke dag behalve zondag van ongeveer 7.00 tot 13.00 uur. De westelijke hal is de beroemde vismarkt (levende garnalen, octopus, verse vangst), en de oostelijke hal is een markt met groenten, fruit, groenten, vlees en delicatessen. Zaterdagen Het marktgebied breidt zich uit naar buiten: vanaf de vroege ochtend staan boerenkraampjes langs de waterkant voor de markt, waar ze fruit, groenten, honing, eieren en lokale specialiteiten aanbieden tegen spotprijzen. Deze wekelijkse markt duurt vaak tot in de vroege namiddag. Het is een feest voor de zintuigen – de lucht is rijk aan zee- en aardegeuren en de straten bruisen van de lokale bevolking en bezoekers.

De fraaie bakstenen markthallen van Olhão liggen aan de Ria Formosa. Binnen vind je hallen met vis en groenten en fruit, terwijl buiten op zaterdag lokale boeren groenten, fruit, honing en meer verkopen.

Loulé: Het herkenningspunt van deze stad is het rood-witte, in Moorse stijl opgetrokken stadsmarktgebouw (Praça da República). Gemeentelijke markt van Loulé is open Maandag–zaterdag 07:00–15:00, met verkopers binnen die verse vis, fruit, groenten, brood en traditionele Algarve-gerechten verkopen. De echte trekpleister voor marktliefhebbers is echter de grote zaterdagse boerenmarktElke zaterdagochtend (7.00-13.00 uur) staan de straten Ataíde de Oliveira en José Fernandes Guerreiro rond de markt vol met kraampjes met regionale producten, honing, olijven, textiel, aardewerk en handwerk. (De verkopers beginnen al vroeg, dus kom om 9.00 uur voor de beste variatie.)

São Brás de Alportel: São Brás, een stadje op een heuveltop in de Serra, heeft zijn eigen boerenmarkt op Zaterdagen 08:00–13:00 langs de Rua Boaventura Passos (vlakbij het centrale plein). De lokale bevolking komt voor seizoensfruit en -groenten, gevogelte en regionale snacks. Ook op de 3e zondag van elke maand is er een Feira de Velharias en Antiguidades in Parque Roberto Nobre. Deze maandelijkse rommelmarkt ("Serra fair") trekt antiekhandelaren en ambachtslieden die meubels, antiek, boeken, handwerk en tweedehands spullen verkopen. Voor toeristen is een bezoek aan deze markten een geweldige manier om de lokale bevolking te ontmoeten en de landelijke tradities van de Algarve te ontdekken.

Dineren in Tavira – Van elegante bistro's tot creatieve sushi, alles binnen handbereik

Restaurantsgeplaatst op

Tavira, gelegen in het hart van de oostelijke Algarve, biedt een gevarieerde culinaire scene die lokale smaken combineert met internationale invloeden. Of u nu zin heeft in een romantisch diner, een informele lunch of een gastronomische ervaring, Tavira heeft voor elk wat wils.

Bartô – Creatieve sushi met een mondiale twist
Op slechts een steenworp afstand van Taste Tavira ligt Bartô, een gezellig en stijlvol restaurant dat bekendstaat om zijn innovatieve sushi- en fusiongerechten. Chef Henrique Marzano haalt inspiratie uit zijn anderhalf jaar durende wereldreis en combineert traditionele Japanse technieken met wereldwijde smaken. Gasten roemen de versheid, speelse presentatie en warme gastvrijheid. Mis de gedeconstrueerde pastel de nata als dessert – het is even heerlijk als origineel. Bartô geniet een uitstekende reputatie bij zowel de lokale bevolking als bezoekers.

Avant-Garde Bistro – Zonsondergangsfeer en inventieve keuken
Avant-Garde Bistro kijkt uit over de rivier de Gilão en biedt een eigentijdse setting met een ontspannen maar verfijnde sfeer. Bekend om zijn mediterrane en Europese gerechten, bereid met seizoensgebonden lokale producten, is het een favoriet voor een drankje en diner in de late namiddag. De open keuken zorgt voor een interactieve touch en het meertalige personeel heet u van harte welkom. Happy hour is van 15:00 tot 18:00 uur, het perfecte moment om te genieten van een cocktail terwijl u de zon achter de daken van de stad ziet zakken.

A Ver Tavira – Elegantie met uitzicht
Voor een verfijnde dinerervaring met een weids uitzicht over de oude stad is A Ver Tavira dé plek. Dit met een Michelinster bekroonde restaurant serveert eigentijdse Portugese gerechten in een verfijnde setting, ideaal voor romantische avonden of speciale gelegenheden. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld en kunstig gepresenteerd, met een indrukwekkende wijnkaart die daarbij past.

Mesa Farta – Culinaire creativiteit om de hoek
Mesa Farta, op slechts 100 meter van Taste Tavira, is een verborgen pareltje onder leiding van chef-kok João Viegas. Met een open keuken, vakkundig opgeleid personeel en twee ervaren sommeliers biedt dit restaurant een verfijnde maar gastvrije kijk op de moderne Portugese keuken. Het menu is creatief en seizoensgebonden, met prachtig gepresenteerde gerechten en een uitstekende wijnselectie. Ruime zitplaatsen en een rustige sfeer maken het ideaal voor een ontspannen avondje uit.

Mira Tapas & Wine – Lokale smaken, moderne stijl
Mira Tapas & Wine, centraal gelegen in Tavira, serveert het beste van de regionale keuken met een moderne twist. Het menu focust op hoogwaardige kleine gerechten, vol traditionele ingrediënten die op onverwachte manieren worden gebruikt. Met de intieme sfeer en zorgvuldig samengestelde wijnkaart is Mira de perfecte plek voor een ontspannen avond vol smaak.

Come na Gaveta – Een gastrobar met flair
Come na Gaveta is een levendige gastrobar die bekendstaat om zijn seizoensgebonden selectie Portugese tapas en petiscos. Populaire gerechten zijn onder andere de picanha cheese burger en de krokante octopus tempura. De bediening is attent en vriendelijk, en de levendige inrichting maakt het een favoriete plek voor zowel de lokale bevolking als toeristen.

Meer culinaire opties
De culinaire scene van Tavira reikt veel verder dan deze favorieten. Van houtgestookte pizzeria's tot sushirestaurants, Indiase keukens en visrestaurants van de grill, de stad biedt een breed scala aan internationale en lokale eetgelegenheden. Of je nu op zoek bent naar een snelle hap of een uitgebreid proeverijmenu, Tavira nodigt je uit om te ontdekken – en return.

Tip: Veel van deze restaurants liggen op loopafstand van Taste Tavira, waardoor u gemakkelijk kunt genieten van diverse gerechten zonder dat u een auto nodig hebt. Reserveer vooraf voor populaire plekken, vooral in de zomer en in het weekend.