Annick leidt je rond

Taste Tavira

Zoutpannen van Tavira en Olhão – Een glinsterend landschap

Natuurpark Ria Formosageplaatst op

Net buiten Tavira ligt een surrealistisch landschap van zoutpannenwaar zeewater langzaam wordt verdampt in ondiepe bassins om zeezout van hoge kwaliteit te produceren, waaronder het gewaardeerde “zoutbloem.”

U kunt de Zoutmeren van Grelha (Olhão) om meer te leren over het traditionele zoutwinningsproces dat teruggaat tot de Romeinse tijd. Rondleidingen leggen uit hoe de pannen werken en hoe zout handmatig wordt geoogst met houten harken.

Zowel kinderen als volwassenen zijn gefascineerd door de geometrische baden en de veranderende kleuren die algen, mineralen en bacteriën veroorzaken. En ja, er is meestal een winkeltje ter plaatse waar je ambachtelijk zout kunt kopen om mee naar huis te nemen.

Met een beetje geluk zie je misschien ook flamingo's foerageren in het zoute water in de buurt. Combineer je bezoek met een wandeling of fietstocht langs de zoutpanpaden en sluit af met een koel drankje terug in Tavira.

Fuseta – Oesterbanken, eilandstranden en het leven in de lagune

Natuurpark Ria Formosageplaatst op

Fuseta is een klein vissersdorpje, verscholen tussen de lagune van de Ria Formosa en de Atlantische Oceaan, en een van de beste plekken om de rustigere, authentiekere kant van de Algarve te ervaren. In tegenstelling tot grotere badplaatsen voelt Fuseta nog steeds als een werkend dorp – waar vissers in de haven hun netten repareren en getijdentabellen belangrijker zijn dan tijd.

Een van de meest fascinerende kenmerken van Fuseta is de verbinding met de lokale oesterindustrieDe ondiepe, voedselrijke wateren van de Ria Formosa bieden perfecte omstandigheden voor de oesterteelt. Bij eb kunt u rijen oesterbanken zien die zich over de lagune uitstrekken. Verschillende kleine producenten bieden oesters aan. proeverijen en boottochten, waar u kunt leren hoe oesters worden gekweekt en geoogst. Vaak krijgt u daarna de kans om ze zelf te proeven, vers geopend en met een kneepje citroen.

Om te zwemmen en te ontspannen biedt Fuseta twee geweldige opties. De hoofdstrand ligt in de lagune en is ideaal voor gezinnen met jonge kinderen – kalm, ondiep water en geen golven. Voor een wildere strandervaring kunt u de korte veerboot of watertaxi nemen naar Eiland Fuseta, een barrière-eiland met brede Atlantische stranden en zacht zand dat zich uitstrekt zover het oog reikt.

Fuseta is ook een geweldige plek voor kajakken, vogels kijken, of gewoon genieten van gegrilde vis aan het water. Het leven hier beweegt zich in een rustig tempo, gevormd door het ritme van de getijden. Of je nu oesters slurpt, door de kanalen peddelt of op blote voeten over het zand loopt, Fuseta biedt een eenvoudig maar onvergetelijk stukje Algarve-leven.

Olhão en de eilanden – Toegangspoort tot de wilde kant van Ria Formosa

Natuurpark Ria Formosageplaatst op

Olhão is het perfecte startpunt om een zeer interessante kant van de Natuurpark Ria Formosa, een labyrint van zoutmoerassen, zandbanken en eilanden die zich uitstrekken langs de kust van de Algarve. Hoewel de stad zelf een sterke vissersidentiteit heeft, is het de verbinding met de lagune en de eilanden die Olhão echt bijzonder maakt.

Vanuit de jachthaven kunt u een veerboot of watertaxi of boek een (halve) dagtocht naar de eilanden Armona, Culatra en FarolOp deze eilanden zijn geen auto's, alleen zandpaden, bescheiden huisjes en ongerepte stranden. Culatra, de thuisbasis van een kleine vissersgemeenschap, biedt een zeldzame glimp van het traditionele eilandleven – compleet met kleurrijke boten en droogrekken voor octopus. Armona is perfect voor een ontspannen dagje zwemmen en wandelen, met brede zandstranden aan zowel de lagune als de oceaan.

De boottocht zelf is een hoogtepunt. Terwijl u over het kalme water van de lagune glijdt, passeert u oesterbanken, visnetten en zwermen vogels die in het ondiepe water waden. Het uitzicht verandert voortdurend met de getijden, waardoor elke tocht net iets anders aanvoelt. Voor een rustigere, meer ecologische ervaring kunt u ook een zonne-aangedreven boottocht door de kronkelende kanalen van de Ria Formosa.

Of je nu vogels spot, strandjutten of gewoon geniet van de zilte lucht, Olhão biedt een diepere, wildere verbinding met de natuur. Op de eilanden draait het hier niet om strandbars of drukte – het draait om ruimte, stilte en de simpele schoonheid van zand en zee.

Monte Rei – Luxe golf op zijn best

Golfgeplaatst op

Als u op zoek bent naar een van de meest exclusieve golfervaringen in Portugal, Monte Rei Golf & Country Club Monte Rei ligt in de heuvels bij Vila Nova de Cacela, op ongeveer 15 minuten van Tavira, en is de thuisbasis van een Jack Nicklaus Signature Course die steevast tot de beste van Europa behoort.

Vanaf het moment dat je aankomt, voelt Monte Rei anders aan. De service is vijfsterren, de omgeving is vredig en uitgestrekt, en de baan zelf is ongerept. De par-72 baan slingert door glooiend terrein met dramatische hoogteverschillen, zorgvuldig geplaatste bunkers en perfect onderhouden greens en fairways. Elke hole is omlijst als een schilderij – met uitzicht op de bergen in de verte of een glimp van de zee.

Monte Rei is niet alleen prachtig, het is ook een serieuze test voor de golfsport. Omdat geen twee holes hetzelfde zijn, moeten spelers strategisch nadenken bij elke slag. Maar zelfs als je score niet geweldig is, is de ervaring van spelen in zo'n verfijnde en rustige omgeving een beloning op zich.

Maak na uw ronde tijd voor een maaltijd bij Vistas Rui Silvestre, het met een Michelinster bekroonde restaurant van het resort. Met een prachtig uitzicht over het landschap en de Atlantische Oceaan biedt het menu een verfijnde interpretatie van de Portugese keuken, waarbij lokale ingrediënten worden gecombineerd met internationale flair. Voor een meer informele hap bieden de restaurants Grill en Veranda uitstekende service en kwaliteit in een ontspannen setting. Of u nu komt voor golf of gastronomie, Monte Rei is een bestemming om nooit te vergeten.