Tavira, gelegen in het hart van de oostelijke Algarve, biedt een gevarieerde culinaire scene die lokale smaken combineert met internationale invloeden. Of u nu zin heeft in een romantisch diner, een informele lunch of een gastronomische ervaring, Tavira heeft voor elk wat wils.

Bartô – Creatieve sushi met een mondiale twist
Op slechts een steenworp afstand van Taste Tavira ligt Bartô, een gezellig en stijlvol restaurant dat bekendstaat om zijn innovatieve sushi- en fusiongerechten. Chef Henrique Marzano haalt inspiratie uit zijn anderhalf jaar durende wereldreis en combineert traditionele Japanse technieken met wereldwijde smaken. Gasten roemen de versheid, speelse presentatie en warme gastvrijheid. Mis de gedeconstrueerde pastel de nata als dessert – het is even heerlijk als origineel. Bartô geniet een uitstekende reputatie bij zowel de lokale bevolking als bezoekers.

Update August 2025 – Bartô. Sadly, Bartô in Tavira has closed its doors. We’ll always remember the unique dining experiences and Henrique Marzano’s special concept. No reopening plans in Tavira yet, but Henrique told me that he is working on a new project in Faro (not sushi). We hope to enjoy Bartô again someday!

Avant-Garde Bistro – Zonsondergangsfeer en inventieve keuken
Overlooking the Gilão River, Avant-Garde Bistro offers a contemporary setting with a relaxed yet refined atmosphere. Known for its Mediterranean and European dishes prepared with seasonal local produce, it’s a favourite for late afternoon drinks and dinner. The open kitchen adds an interactive touch, and the multilingual staff offer a warm welcome. Happy hour runs from 15:00 to 18:00 (exept in July and August) the perfect time to enjoy a cocktail while watching the sun dip behind the town’s rooftops.

A Ver Tavira – Elegantie met uitzicht
Voor een verfijnde dinerervaring met een weids uitzicht over de oude stad is A Ver Tavira dé plek. Dit met een Michelinster bekroonde restaurant serveert eigentijdse Portugese gerechten in een verfijnde setting, ideaal voor romantische avonden of speciale gelegenheden. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld en kunstig gepresenteerd, met een indrukwekkende wijnkaart die daarbij past.

Mesa Farta – Culinaire creativiteit om de hoek
Mesa Farta, op slechts 100 meter van Taste Tavira, is een verborgen pareltje onder leiding van chef-kok João Viegas. Met een open keuken, vakkundig opgeleid personeel en twee ervaren sommeliers biedt dit restaurant een verfijnde maar gastvrije kijk op de moderne Portugese keuken. Het menu is creatief en seizoensgebonden, met prachtig gepresenteerde gerechten en een uitstekende wijnselectie. Ruime zitplaatsen en een rustige sfeer maken het ideaal voor een ontspannen avondje uit.

Mira Tapas & Wine – Lokale smaken, moderne stijl
Mira Tapas & Wine, centraal gelegen in Tavira, serveert het beste van de regionale keuken met een moderne twist. Het menu focust op hoogwaardige kleine gerechten, vol traditionele ingrediënten die op onverwachte manieren worden gebruikt. Met de intieme sfeer en zorgvuldig samengestelde wijnkaart is Mira de perfecte plek voor een ontspannen avond vol smaak.

Come na Gaveta – Een gastrobar met flair
Come na Gaveta is een levendige gastrobar die bekendstaat om zijn seizoensgebonden selectie Portugese tapas en petiscos. Populaire gerechten zijn onder andere de picanha cheese burger en de krokante octopus tempura. De bediening is attent en vriendelijk, en de levendige inrichting maakt het een favoriete plek voor zowel de lokale bevolking als toeristen.

Meer culinaire opties
De culinaire scene van Tavira reikt veel verder dan deze favorieten. Van houtgestookte pizzeria's tot sushirestaurants, Indiase keukens en visrestaurants van de grill, de stad biedt een breed scala aan internationale en lokale eetgelegenheden. Of je nu op zoek bent naar een snelle hap of een uitgebreid proeverijmenu, Tavira nodigt je uit om te ontdekken – en return.

---

Tip: Veel van deze restaurants liggen op loopafstand van Taste Tavira, waardoor u gemakkelijk kunt genieten van diverse gerechten zonder dat u een auto nodig hebt. Reserveer vooraf voor populaire plekken, vooral in de zomer en in het weekend.