Tavira

Taste Tavira > Annick leidt je rond

Label: Tavira

Mesa Farta – gastronomisch dineren op een steenworp afstand van Taste Tavira AL

Lokale geneugtengeplaatst op

Slechts 100 meter van Taste Tavira, Mesa Farta heeft zich in stilte gevestigd als een van de meest verfijnde eetgelegenheden van Tavira – zonder ooit pretentieus te worden. Dit elegante restaurant combineert gastronomie van topniveau met oprechte warmte en een uitgesproken Portugese ziel.

Achter de schermen is João Viegas (geboren in Tavira), een chef-kok wiens culinaire pad boekdelen spreekt. Hij begon zijn reis hier in de Algarve bij A Ver Tavira en Santo António, voordat hij zijn vaardigheden aanscherpte bij Elf in Lissabon. Viegas volgde een opleiding in enkele van 's werelds meest gerenommeerde keukens: Reiziger (Londen), Centraal (Peru), Mugaritz (Baskenland), en de legendarische De Kelder van Can Roca (Girona). Hij diende als souschef van Leonel Pereira bij Michelin-sterren São Gabriel (Almancil) van 2013 tot 2019, en werd benoemd Portugese chef-kok van het jaar in 2015. Na een periode als chef-kok bij Inchecken in Faro leidt hij momenteel ook de keuken bij Atlantisch , het verfijnde restaurant van Vila Vita Parc.

Bij Mesa Farta grijpt Viegas return terug naar zijn roots in Tavira met een elegant en tegelijkertijd toegankelijk concept. De ambiance is ingetogen en verfijnd – geen witte tafellakens, maar zorgvuldig uitgekozen eenvoud. De ruime afstand tussen de tafels biedt privacy en rust, en de open keuken nodigt gasten uit om zich te verbinden met het culinaire proces.

De gerechten hier zijn zowel technisch verfijnd als zeer smaakvol, gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten uit de Algarve met een moderne twist. Het personeel is meertalig en hoogopgeleid en biedt warme, persoonlijke service en deskundig wijnadvies. twee deskundige sommeliers De wijnkaart is een van de beste in de stad en biedt naast nationale klassiekers ook regionale pareltjes.

Mesa Farta valt in een hogere prijsklasse, maar biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor de geleverde kwaliteit en vakmanschap. Of je nu een doorgewinterde foodie bent of gewoon op zoek bent naar een speciaal avondje uit, dit restaurant biedt in alle opzichten een waar "lokaal genot".

📍 Adres: Rua de Santo Estêvão 2 en 4, 8800-386 Tavira
📞 Telefoon: +351 281 416 371
🌐 Website: mesafarta.com
🕒 Openingstijden: Dinsdag t/m zaterdag, 19:00–22:00 uur (zondag en maandag gesloten)

Taste Tavira in een glas: ontdek lokale wijnen bij AL-LAGAR

Lokale smaken en producten,Lokale geneugtengeplaatst op

Wijnen met uitzicht: de heropleving van de wijngaarden van Tavira

Je kunt het niet missen als je Tavira binnenrijdt vanaf de snelweg A22: aan beide kanten van de weg strekken zich wijngaarden uit, vergezeld door opvallende billboards voor Casa Santos Lima wijnen Dit familiebedrijf, dat al vijf generaties lang bestaat, is een van de grootste wijnproducenten van Portugal en staat vooral bekend om zijn brede assortiment en internationale bereik. Een deel van hun wijnproductie wordt geëxporteerd naar meer dan 50 landen.

Wijnbouw in de Algarve heeft een eeuwenoude geschiedenis, die teruggaat tot de Feniciërs en Romeinen. Maar de wijnscene in de regio heeft een lange pauze gekend, totdat de afgelopen decennia een welkome heropleving teweegbrachten. Casa Santos Lima investeerde in de regio Tavira door oudere wijngaarden te verwerven en nieuwe aan te planten. Volgens lokale managers Gonçalo Fialho En Ruben Martins De omstandigheden zijn ideaal: veel zonneschijn, zeewind en mineraalrijke klei- en kalksteenbodems.

In 2024 werd het wijnhuis geopend AL-LAGAR , een prachtig gerestaureerde 19e-eeuwse wijnpers, nu een bezoekerscentrum, net buiten Tavira. Hier kunnen wijnliefhebbers genieten van een volledige wijntoerisme-ervaring , inclusief begeleide wandelingen door de wijngaarden, proeverijen van zowel regionale als speciale wijnen en lichte Algarve-wijnen, allemaal tegen een schilderachtige achtergrond van het platteland.

Hoewel het portfolio van Casa Santos Lima wijnen uit heel Portugal omvat, mag u hun wijnen niet missen lokale Tavira-selecties Probeer de rode of witte Kasteel van Tavira —een wijn die in elke slok de essentie van de streek vastlegt.

Om uw bezoek te plannen of een proeverij te boeken, kunt u terecht op hun officiële website:
👉 www.al-lagar.com

Wijngaarden Casa Santos Lima Tavira
Wijn uit Tavira
Gonçalo Fialho en Ruben Martins van Casa Santos Lima Tavira

Dagelijkse benodigdheden in Tavira – Supermarkten en biologische winkels in de buurt van Taste Tavira

Lokale smaken en producten,Winkelengeplaatst op

Voor gasten die verblijven in Taste TaviraDagelijkse boodschappen zijn zowel handig als gevarieerd. Of u nu maaltijden bereidt in uw accommodatie of op zoek bent naar lokale delicatessen, diverse supermarkten en speciaalzaken bevinden zich op loopafstand.

Pingo Doce Tavira – Centrum , een bekende Portugese supermarktketen, is vlakbij gevestigd. De winkel biedt een ruime keuze aan verse producten, bakkerijproducten, vleeswaren en kant-en-klaarmaaltijden. De winkel is schoon, betaalbaar en beschikt over een eigen bakkerij – perfect om 's ochtends warm brood en gebak te halen.

Een korte wandeling verder brengt u naar beide Lidl En Aldi , twee populaire discount-supermarkten. Lidl Tavira , gevestigd op Largo Santo António Amaro 1, biedt een ruime keuze aan internationale en lokale producten, waaronder vers fruit, vlees en diverse Portugese wijnen. Aldi , gelegen aan de Rua de São Pedro, biedt een scala aan biologische producten, basisproducten en een goede bakkerijafdeling.

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in biologische en lokaal geproduceerde producten, Maria Flaminga is een must-visit. Deze biologische boerderijwinkel, gerund door Isabel Pedras Ribeiro (bijgenaamd "Maria Flaminga"), ligt achter de Aldi supermarkt aan de N125 en biedt een verscheidenheid aan vers, gecertificeerd biologisch fruit, groenten, kruiden en eieren. De winkel ligt in een charmante omgeving, omringd door bloeiende velden en een tuinkwekerij. De winkel is geopend van donderdag tot zaterdag van 9.00 tot 15.00 uur. (2025)

Voor een taste van Frankrijk in Tavira, La Baguette Française is een heerlijke ambachtelijke Franse bakkerij met versgebakken baguettes, croissants en gebak. Gelegen vlakbij het historische centrum, is het de perfecte plek om te genieten van een rustig ontbijt of om lekkernijen mee te nemen.

Of u nu zelf kookt of op zoek bent naar lokale lekkernijen, de supermarkten en speciaalzaken in Tavira maken het gemakkelijk om te winkelen als een local en te genieten van de smaken van de Algarve.

Locaties:

  • Pingo Doce Tavira – Centrum
    Rua Silva Domingues, 8800-328 Tavira
  • Lidl Tavira
    Largo Santo António Amaro 1, 8800-703 Tavira
  • Aldi Tavira
    Rua de São Pedro, 8800-255 Tavira
  • Maria Flaminga
    Rua de São Pedro 580A, 8800-405 Tavira
  • La Baguette Française De Tavira
    Rua dos Mouros 20, 8800-410 Tavira

Winkelen in Vila Real de Santo António: waar Portugal Spanje ontmoet

Lokale smaken en producten,Winkelengeplaatst op

Op het uiterste oostelijke puntje van de Algarve, waar de rivier de Guadiana Portugal rustig scheidt van Spanje, ligt Vila Real de Santo António met haar gezicht naar de zon en haar voeten in twee culturen. Er is iets kraakhelder en ordelijk aan deze grensstad - geen kronkelige steegjes hier. De straten lopen recht en breed, dankzij de Marquês de Pombal, die de stad in de 18e eeuw herbouwde met de logica van de Verlichting en een rooster in de stijl van Lissabon.

Het is een genot om hier te wandelen, vooral als je van winkelen houdt. Het hart van de stad is bezaaid met kleine, onafhankelijke winkeltjes, waarvan vele al generaties lang door een familie worden gerund. Rua Dr. Teófilo Braga is vooral een kijkje waard, waar een stille trots van textielboetieks is gevestigd. Je vindt er geborduurd linnengoed, dikke katoenen handdoeken in zongebleekte kleuren en die heerlijk ouderwetse spreien waarvan je tot nu toe niet wist dat je ze miste. Veel wordt nog steeds in Portugal gemaakt, met kwaliteit en zorg.

Ook keramiek komt hier goed tot zijn recht - niet het in massa geproduceerde type, maar met de hand beschilderde kommen, schalen en tegeltableaus in klassiek blauw en wit of gedurfde aardetinten. Ga op zoek naar winkeltjes net buiten het hoofdplein, waar de eigenaren je precies kunnen vertellen uit welke regio de stukken komen (en soms zelfs wie ze geschilderd heeft).

Voor fijnproevers is er de Gemeentelijke markt is de plek om je ochtend te beginnen. Het is dagelijks geopend, behalve op zondag, en is de plek waar de lokale bevolking verse vis, geit cheese, chouriço en seizoensfruit haalt. Zelfs als je niets koopt, is het een bezoekje waard voor de kleuren, de stemmen en de geur van citrusvruchten en zeelucht.

Wat Vila Real uniek maakt is de rustige mix van culturen. Je ziet er Spaanse producten naast Portugese - jamón hangt bijvoorbeeld naast presunto - en in de cafés hoor je een mengelmoes van talen. Het is een stad die uitnodigt om te blijven hangen, zelfs als je alleen voor zout en zeep bent gekomen.

En vanuitTavira? Het is maar een half uurtje rijden - perfect voor een ochtendtripje, met ruimte in je tas voor handdoeken, tegels en misschien een potje lokale vijgenjam.