A apenas 100 metros do Taste Tavira, Mesa Farta estabeleceu-se discretamente como uma das experiências gastronômicas mais requintadas de Tavira — sem nunca se tornar pretensiosa. Este elegante restaurante combina gastronomia de alto nível com um ambiente acolhedor e uma alma tipicamente portuguesa.

Nos bastidores está João Viegas (natural de Tavira), um chef cujo percurso culinário é revelador. Começou a sua jornada aqui mesmo no Algarve, no A Ver Tavira e no Santo António, antes de se aperfeiçoar no Onze em Lisboa. Viegas passou por estágios em algumas das cozinhas mais renomadas do mundo: Viajante (Londres), Central (Peru), Mugaritz (País Basco) e o lendário El Celler de Can Roca (Girona). Ele serviu como subchefe de Leonel Pereira com estrela Michelin São Gabriel (Almancil) de 2013 a 2019, tendo sido nomeado Chef do Ano de Portugal em 2015. Depois de uma passagem como chefe de cozinha no Check-in em Faro, atualmente também lidera a cozinha do Atlântico , o restaurante requintado do Vila Vita Parc.

No Mesa Farta, Viegas returns retorna às suas raízes em Tavira com um conceito elegante e acessível. O ambiente é discretamente sofisticado — sem toalhas de mesa brancas, mas com uma simplicidade cuidadosamente selecionada. O amplo espaço entre as mesas oferece privacidade e tranquilidade, e a cozinha aberta convida os hóspedes a se conectarem com o processo culinário.

Os pratos aqui são tecnicamente refinados e profundamente saborosos, feitos com ingredientes sazonais algarvios com um toque moderno. A equipe é multilíngue e altamente treinada, oferecendo um serviço acolhedor e personalizado, além de dicas especializadas sobre vinhos. dois sommeliers experientes , a carta de vinhos é uma das melhores da cidade, destacando preciosidades regionais e clássicos nacionais.

O Mesa Farta tem um preço mais alto, mas oferece excelente custo-benefício pela qualidade e pelo artesanato. Seja você um apreciador de comida experiente ou apenas em busca de uma noite especial, este restaurante oferece um verdadeiro "prazer local" em todos os sentidos.

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📍 Endereço: Rua de Santo Estêvão 2 e 4, 8800-386 Tavira
📞 Telefone: +351 281 416 371
🌐 Site: mesafarta.com
🕒 Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 19h às 22h (fechado aos domingos e segundas-feiras)