🌳 Pomar dos Sabores - Huerto de Sabores - Una muestra de la biodiversidad del Algarve

A pocos kilómetros de Tavira, Pomar dos Sabores -también conocido como Huerto de sabores -es un bello experimento vivo de fruticultura sostenible y agroecología. No es un huerto al uso: es un parque botánico repleto de frutales exóticos, fauna e inspiración educativa.

🌱 Un jardín botánico vivo

Fundada en Enero de 2019 Pomar dos Sabores es un jardín botánico comestible sin ánimo de lucro certificado por Botanical Gardens Conservation International en Noviembre de 2022 . Spanning 2 hectáreas el huerto alberga más de 300 especies de árboles frutales, desde mangos y lichis hasta granadas y carambolas, cada uno cuidadosamente elegido para ver qué prospera en nuestro clima mediterráneo.

Está diseñado como un aula viviente: visitas guiadas, visitas autoguiadas, safaris de árboles alimenticios, senderos naturales interactivos y talleres prácticos de propagación, permacultura y técnicas de ahorro de agua.

🧠 Conoce a Miguel - La visión del fundador

Bajo la dirección de Miguel Algodón El equipo de Orchard of Flavours aporta pasión y rigor científico a su trabajo agroforestal. Miguel y su equipo siguieron un enfoque agroecológico desde el principio: zonas de plantación en curvas de nivel desarrolladas para evitar la erosión, cubiertas vegetales para la salud del suelo, sistemas de riego por goteo, zanjas de compostaje y círculos de plátanos para la fertilidad, todo ello compartido abiertamente con jardineros de todo el mundo.

El compromiso de Miguel es demostrar que La producción sostenible de fruta en Europa es posible y que otros puedan reproducir estos métodos en sus propios huertos o pequeñas explotaciones. econtigo.ptHuerto de sabores.

Lo que vivirás

• Visitas guiadas o autoguiadas a través de diversas zonas de plantación (plantaciones de cítricos, zonas de frutas tropicales, variedades mediterráneas descuidadas) con información detallada sobre cada especie.
• Degustaciones donde podrá degustar frutas recién recolectadas y descubrir nuevos sabores, a menudo de variedades raras y adaptadas a la región.
• Talleres educativos -desde la propagación de semillas hasta la creación de bosques alimentarios- abierto tanto a jardineros como a visitantes curiosos.
• A base de datos pública de más de cuatrocientas plantas, detallando las preferencias de suelo, las necesidades de riego y los datos de adaptación climática de cada especie.

🗺️ Ejemplo de esquema de visita