Restauration à Tavira : des bistrots élégants aux sushis créatifs, tout est à portée de main

Tavira, située au cœur de l'Algarve oriental, offre une scène culinaire diversifiée alliant saveurs locales et influences internationales. Que vous soyez en quête d'un dîner romantique, d'un déjeuner décontracté ou d'une expérience gastronomique, Tavira saura satisfaire tous les palais.

Bartô – Sushis créatifs avec une touche mondiale
À deux pas du Taste Tavira, Bartô est un restaurant chaleureux et élégant, réputé pour ses sushis innovants et ses plats fusion. Le chef Henrique Marzano s'inspire de son voyage d'un an et demi à travers le monde, mêlant techniques japonaises traditionnelles et saveurs du monde. Les clients apprécient la fraîcheur, la présentation originale et l'accueil chaleureux. Ne manquez pas la présentation déconstruite. pastel de nata En dessert, c'est aussi délicieux qu'original. Bartô jouit d'une excellente réputation auprès des locaux comme des visiteurs.

Bistro Avant-Garde – Ambiance coucher de soleil et cuisine inventive
Surplombant le fleuve Gilão, l'Avant-Garde Bistro offre un cadre contemporain à l'atmosphère décontractée et raffinée. Réputé pour ses plats méditerranéens et européens préparés avec des produits locaux de saison, c'est un lieu incontournable pour prendre un verre ou dîner en fin d'après-midi. La cuisine ouverte ajoute une touche interactive, et le personnel multilingue vous réserve un accueil chaleureux. L'happy hour est ouvert de 15h à 18h, l'occasion idéale pour savourer un cocktail en admirant le coucher de soleil sur les toits de la ville.

A Ver Tavira – L'élégance avec vue
Pour une expérience gastronomique raffinée avec une vue imprenable sur la vieille ville, A Ver Tavira est l'adresse idéale. Ce restaurant étoilé Michelin propose une cuisine portugaise contemporaine dans un cadre raffiné, idéal pour les soirées romantiques ou les occasions spéciales. Chaque plat est soigneusement sélectionné et présenté avec art, accompagné d'une impressionnante carte des vins.

Mesa Farta – La créativité culinaire à portée de main
À seulement 100 mètres de l'Taste Tavira, Mesa Farta est un véritable trésor caché, dirigé par le chef João Viegas. Avec sa cuisine ouverte, son personnel qualifié et ses deux sommeliers expérimentés, ce restaurant propose une interprétation raffinée et chaleureuse de la cuisine portugaise moderne. La carte est créative et saisonnière, avec des plats magnifiquement présentés et une excellente sélection de vins. Des tables spacieuses et une atmosphère paisible en font un lieu idéal pour une soirée relaxante.

Mira Tapas & Wine – Saveurs locales, style moderne
Situé au cœur de Tavira, Mira Tapas & Wine propose le meilleur de la cuisine régionale avec une touche de modernité. La carte propose des petites assiettes de qualité, composées d'ingrédients traditionnels revisités de manière inattendue. Avec son atmosphère intimiste et sa carte des vins soignée, Mira est l'endroit idéal pour une soirée décontractée et savoureuse.

Come na Gaveta – Un bar gastronomique avec du flair
Come na Gaveta est un bar gastronomique animé réputé pour sa sélection saisonnière de tapas et de petiscos portugais. Parmi les plats les plus populaires, on trouve le picanha cheeseburger et la tempura de poulpe croustillante. Le service est attentionné et chaleureux, et le décor animé en fait un lieu de rencontre privilégié des locaux comme des touristes.

Plus d'options culinaires
La scène culinaire de Tavira s'étend bien au-delà de ces incontournables. Des pizzerias au feu de bois aux restaurants de sushis, en passant par les cuisines indiennes et les grillades de fruits de mer, la ville offre un large éventail de restaurants internationaux et locaux. Que vous ayez envie d'un en-cas rapide ou d'un menu dégustation élaboré, Tavira vous invite à explorer… et return.


Conseil: Nombre de ces restaurants sont accessibles à pied depuis l'autoroute Taste Tavira, ce qui permet de savourer facilement des plats variés sans avoir besoin de voiture. Réservez à l'avance pour les endroits populaires, surtout en été et le week-end.

Mesa Farta – Restaurant gastronomique à quelques pas de Taste Tavira AL

À seulement 100 mètres de Taste Tavira, Mesa Farta s'est discrètement imposé comme l'une des expériences culinaires les plus raffinées de Tavira, sans jamais tomber dans la prétention. Cet élégant restaurant allie gastronomie de haut niveau, chaleur authentique et âme typiquement portugaise.

Dans les coulisses se trouve João Viegas (né à Tavira), un chef dont le parcours culinaire est éloquent. Il a débuté son parcours ici même, en Algarve, à A Ver Tavira et Santo António, avant de perfectionner ses compétences chez Onze À Lisbonne, Viegas a ensuite suivi une formation dans certaines des cuisines les plus réputées au monde : Voyageur (Londres), Central (Pérou), Mugaritz (Pays Basque), et le légendaire El Celler de Can Roca (Gérone). Il a servi comme sous-chef de Leonel Pereira chez un étoilé Michelin Saint-Gabriel (Almancil) de 2013 à 2019, et a été nommé Chef de l'année du Portugal en 2015. Après un passage en tant que chef de cuisine chez Enregistrement à Faro, il dirige actuellement également la cuisine du Atlantique, le restaurant gastronomique du Vila Vita Parc.

Au Mesa Farta, Viegas return renoue avec ses racines de Tavira avec un concept à la fois élégant et accessible. L'ambiance est discrètement sophistiquée : pas de nappes blanches, mais une simplicité soignée. Les larges espaces entre les tables offrent intimité et calme, et la cuisine ouverte invite les convives à se plonger dans le processus culinaire.

Les plats proposés sont à la fois raffinés et savoureux, préparés à partir d'ingrédients de saison de l'Algarve avec une touche de modernité. Le personnel, multilingue et hautement qualifié, offre un service chaleureux et personnalisé, ainsi que des conseils avisés en matière de vins. deux sommeliers avertis, la carte des vins est l'une des meilleures de la ville, mettant en valeur les joyaux régionaux aux côtés des classiques nationaux.

Mesa Farta se situe dans une gamme de prix plus élevée, mais offre un excellent rapport qualité-prix pour la qualité et le savoir-faire. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement en quête d'une soirée spéciale, ce restaurant vous offre un véritable « plaisir local » à tous points de vue.


📍 Adresse: Rua de Santo Estêvão 2 et 4, 8800-386 Tavira
📞 Téléphone: +351 281 416 371
🌐 Site web: mesafarta.com
🕒 Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi, de 19h00 à 22h00 (fermé le dimanche et le lundi)