Parc naturel

Taste Tavira > Annick vous fait visiter

Étiquette : Parc naturel

Saveurs orientales – De Cabanas à Monte Gordo

Saveurs et produits locaux,RestaurantsPosté sur

Explorer la côte est de l'Algarve ne se résume pas à de magnifiques plages et parcs naturels : c'est aussi découvrir quelques-uns des lieux gastronomiques les plus attrayants de la région. De Cabanas de Tavira à Monte Gordo, voici une sélection d'endroits décontractés et savoureux où manger et boire un verre en chemin.

AL.FAMA – Cabanas de Tavira
À quelques pas de la promenade de Cabanas, AL.FAMA impressionne par sa cuisine traditionnelle de l'Algarve revisitée. Anciennement Essência, le restaurant offre une expérience raffinée et décontractée. Avec son décor élégant, son personnel compétent et sa carte mêlant classiques régionaux et touches créatives, il conquiert déjà une clientèle fidèle.

Noélia – Cabanas de Tavira
Sans doute le restaurant le plus célèbre de la région, Noélia e Jerónimo a acquis sa réputation d'incontournable gastronomique. La cheffe Noélia Jerónimo sublime les ingrédients locaux dans des plats parfaitement équilibrés : son riz au poulpe, sa soupe de couteaux et son açorda aux crevettes sont plébiscités par les critiques et les fidèles. Malgré cette réputation, le cadre reste chaleureux et décontracté. Il est indispensable de réserver, surtout en été.

Quasi Bar – Cabanas de Tavira
Récemment rénové et doté de l'une des plus belles terrasses de la ville, le Quasi Bar est un lieu de prédilection pour les apéritifs et les tapas faciles à savourer. Le bar offre un mélange chaleureux de style et de confort avec vue sur le lagon. C'est le genre d'endroit où l'on finit par rester plus longtemps que prévu.

Fábrica do Costa – Site de Fábrica
Un lieu intemporel pour les amateurs de fruits de mer. Situé dans le petit village côtier de Fábrica, ce restaurant est réputé pour ses grillades de poissons et ses plats locaux. L'ambiance y est simple, mais la cuisine, notamment les palourdes et le poulpe, est toujours excellente. Réservez à l'avance ou attendez-vous à patienter le week-end.

Infante Panorâmico – Plage Verte
Pour une expérience plus raffinée, rendez-vous au Praia Verde. Situé au sein du Praia Verde Boutique Hotel, l'Infante Panorâmico propose une salle à manger minimaliste avec de grandes baies vitrées et une vue panoramique. Attendez-vous à des recettes algarviennes revisitées avec créativité, avec des poissons exceptionnels et une carte des vins soignée. Idéal pour un dîner au coucher du soleil ou un déjeuner de week-end prolongé.

Restaurante Muxama – Monte Gordo
Situé juste à côté de la plage de Monte Gordo, le Muxama allie ambiance décontractée et cuisine de qualité. Leur spécialité : le poisson frais et les plats à base de thon, comme leur muxama ou leur cataplana signature. Dès le milieu d'après-midi, ils proposent également une excellente carte de tapas. Une halte idéale après une journée à la plage ou une promenade le long de la côte.

Conseil: Beaucoup de ces établissements sont ouverts toute l'année, mais en été, il est conseillé de réserver, surtout à Noélia et à Fábrica do Costa. Que vous recherchiez un repas romantique, un verre avec vue ou un authentique déjeuner de poisson en bord de mer, l'Algarve de l'Est est faite pour vous.

L'Algarve de l'Est – Une douce indulgence dans l'âme de Sotavento

Nature et biodiversitéPosté sur

Sotavento , le côté « sous le vent » de l'Algarve, murmure plutôt qu'il ne crie. S'étendant de Faro à la frontière espagnole, cette région sereine vous invite non seulement à la visiter, mais aussi à la découvrir. saveur — avec tous vos sens. Voici l'Algarve pour ceux qui savourent la vie tranquillement, un bon verre de vin à la main et le parfum des herbes sauvages dans la brise.

Ici, le Parc naturel de la Ria Formosa Tel un tableau vivant, le lagon se dévoile : des marais salants scintillant au soleil, des flamants roses pataugeant dans des eaux saumâtres peu profondes et des passerelles en bois menant à des plages insulaires si immaculées qu'elles semblent méconnues. Que vous naviguiez dans ses canaux en kayak ou que vous naviguiez à bord d'un bateau traditionnel, le lagon offre à la fois calme et aventure.

Mais Les plaisirs de Sotavento sont enracinés dans la terre autant que dans la mer . Visitez un lieu de travail oliveraie près de Tavira , où les fruits sont encore séchés au sel marin et avec patience. Ou visitez vignobles locaux , comme la nouvelle salle de dégustation de Casa Santos Lima, juste à l'extérieur de la ville, où le terroir de Tavira est mis en bouteille dans des rouges onctueux et des blancs vifs, à déguster de préférence avec du cheese local et du pain frais. Ce n'est pas seulement une dégustation de vin, c'est une célébration sensorielle.

Offrez-vous de longs déjeuners Santa Luzia , la capitale du poulpe, ou dégustez des huîtres fraîches à Fusète , récoltés quelques heures seulement avant d'arriver dans votre assiette. Marchés à Olhão et Loulé On y trouve de tout, des tomates anciennes aux céramiques artisanales. Entre deux dégustations, prenez le temps d'explorer des villages intemporels comme Cacela Velha , où les rues pavées se terminent par des vues panoramiques sur la mer.

Ce n'est pas l'Algarve grand public des brochures. C'est Portugal authentique , riche en saveurs, en textures et en douceur. Une région où le luxe réside dans la simplicité —une terrasse ombragée, un repas bien cuisiné, la gentillesse d’un commerçant, le calme frais d’une vieille église.

Laissez-vous surprendre par Sotavento. Non seulement par son spectacle, mais aussi par son âme. Et une fois que vous aurez maîtrisé son rythme, vous ne voudrez plus jamais le quitter.

Kayak sur la Ria Formosa – Nature et plaisir sur l'eau

Adapté aux famillesPosté sur

Pour les familles avec des enfants et des adolescents actifs, une excursion en kayak ou en sup à travers le Parc naturel de la Ria Formosa C'est à la fois aventureux et instructif. En pagayant à travers des lagons calmes et des canaux sinueux, vous apercevrez des oiseaux, des poissons, des crabes et peut-être même des flamants roses en liberté.

Les excursions commencent généralement à Tavira ou à proximité de Cabanas ou Santa Luzia, mais aussi un peu plus loin à Fuseta ou Faro. Elles sont guidées par des experts locaux qui expliquent l'écosystème unique de la région. Elles conviennent même aux débutants : la plupart des kayaks sont biplaces, ce qui permet aux enfants de naviguer avec leurs parents ou leurs frères et sœurs plus âgés. Comptez entre 1h30 et 3h de navigation.

Le paysage est paisible, mais l'expérience est loin d'être ennuyeuse. Les adolescents apprécieront l'indépendance du canotage, tandis que les plus jeunes adoreront observer la faune et explorer les petites criques. N'oubliez pas chapeau, crème solaire et chaussures d'eau.

Une excursion en kayak est une excellente façon de s'éloigner de la plage et donne aux enfants un goût d'aventure. Réservez à l'avance, surtout en été, et vérifiez les horaires des marées : de nombreuses excursions sont programmées pour profiter des faibles courants.

À titre d'exemple, consultez https://www.supadventours.com ou regarde https://tripadvisor.com pour des informations actuelles, des avis et des adresses de contact.

Olhão et les îles – Porte d'entrée vers le côté sauvage de la Ria Formosa

Parc naturel de la Ria FormosaPosté sur

Olhão est le point de départ idéal pour explorer un côté très intéressant de la Parc naturel de la Ria Formosa , un labyrinthe de marais salants, de bancs de sable et d'îles qui s'étend le long de la côte de l'Algarve. Si la ville elle-même possède une forte identité de pêcheur, c'est son lien avec la lagune et ses îles qui rend Olhão si spéciale.

Depuis la marina, vous pouvez prendre un ferry ou bateau-taxi ou réservez une excursion (demi-)journée vers les îles d'Armona, Culatra et Farol Ces îles sont dépourvues de voitures, avec seulement des sentiers sablonneux, des cottages modestes et des plages préservées. Culatra, qui abrite une petite communauté de pêcheurs, offre un aperçu rare de la vie insulaire traditionnelle, avec ses bateaux colorés et ses séchoirs à poulpes. Armona est idéale pour une journée de détente entre baignade et promenade, avec ses larges plages de sable, côté lagon comme côté océan.

La promenade en bateau est un moment fort. En naviguant sur les eaux calmes du lagon, vous croiserez des parcs à huîtres, des filets de pêche et des oiseaux pataugeant dans les eaux peu profondes. Le paysage change constamment au gré des marées, rendant chaque excursion légèrement différente. Pour une expérience plus calme et plus écologique, vous pouvez également réserver une croisière. excursion en bateau à énergie solaire à travers les canaux sinueux de la Ria Formosa.

Que vous soyez amateur d'observation des oiseaux, de promenades sur la plage ou simplement de farniente, Olhão offre un lien plus profond et plus sauvage avec la nature. Ici, les îles ne se résument pas à des bars de plage ou à la foule : elles sont synonymes d'espace, de silence et de la beauté simple du sable et de la mer.