Découvrez l'âme de l'Algarve en vous promenant parmi les chênes-lièges, l'« or vert » du Portugal. Si vous avez flâné dans les boutiques de Tavira, vous avez sans doute remarqué les nombreux articles fabriqués en liège : sacs, portefeuilles, chapeaux et même parapluies. Mais derrière ces élégants souvenirs se cache une tradition rurale séculaire, à découvrir à pied.
Les collines autour de São Brás de Alportel et de Santa Catarina da Fonte do Bispo sont parsemées de forêts de chênes-lièges. Ici, l'écorce est encore récoltée à la main, selon un cycle durable qui a façonné le paysage et l'économie locale. Les sentiers de randonnée qui sillonnent ces zones révèlent des sentiers paisibles, ombragés par des arbres tortueux, où le rythme de la nature rythme. Ces itinéraires sont particulièrement attrayants au printemps et en automne, lorsque le temps est idéal pour la randonnée et la photographie.
L’un des meilleurs endroits pour approfondir votre compréhension du liège est le Usine de liège écologique de Francisco Carrusca , situé près de São Brás. Ce petit établissement innovant propose des visites guidées expliquant le processus de récolte et de transformation du liège. Les visiteurs peuvent également participer à des ateliers pratiques ou, pour une expérience encore plus immersive, à des séances de « promenade et yoga méditatif » au milieu des arbres. Plus d'informations eco-corkfactory.com
Pour les passionnés d'artisanat, ces circuits offrent un aperçu authentique du Portugal rural, loin des plages et des terrains de golf. Du parfum terreux du liège fraîchement coupé à la beauté paisible des paysages de montado, ces sentiers et visites laissent une impression durable.
Apportez de l'eau, portez de bonnes chaussures et n'oubliez pas votre appareil photo : les sentiers de chênes-lièges offrent un voyage lent et sensoriel dans l'une des traditions les plus emblématiques de l'Algarve.
Chêne-liège | Image Município de São Brás de AlportelImage Eco Cork Factory
Tavira : Le centre-ville regorge de marchés. Marché municipal de Tavira (Avenida Eduardo Mansinho) est ouvert du lundi au samedi de 7h à 13h (en semaine). Il propose du poisson frais, de la viande, des fruits et des légumes provenant de producteurs locaux. Tavira accueille également des marchés exceptionnels le week-end : un marché mensuel. « Marché Mensal » (marché de producteurs) sur le 3ème samedi Chaque mois, à l'ancienne foire de Vale Formoso, des vendeurs proposent des produits locaux, des plantes, du bétail et des articles ménagers. Un marché bimestriel est également organisé. Feira de Velharias (marché aux puces/antiquités) sur le 1er et 5e Tous les samedis du mois, autour du marché municipal, vous trouverez antiquités, artisanat, vêtements et brocante aux côtés des stands de restauration.
Le marché couvert de Tavira se dresse au cœur de la vie urbaine, entouré de cafés et de boutiques. Chaque samedi, un marché spécial attire les agriculteurs et artisans locaux avec leurs produits et objets artisanaux.
Moncarapacho : Ce village au nord de Tavira possède un petit marché municipal quotidien (du lundi au samedi matin) pour les produits locaux et le poisson, mais son point culminant est le Mercado Mensal (marché gitan) sur le 1er dimanche Chaque mois, elle se déroule sur le Largo do Mercado (à côté du terrain de football de Torrinha). Des vendeurs proposent des vêtements, de l'artisanat, des snacks, des plantes et divers articles ménagers.
Estoi: Un village juste à l'extérieur de Faro, Estoi abrite une grand marché mensuel sur le 2ème dimanche Chaque mois, ce marché fermier traditionnel, situé Rua Vasco da Gama (près du vieux cimetière), propose des produits frais, des fruits, des légumes, des cheese locaux et parfois du bétail. Il a lieu le matin (environ de 8h à 13h) et attire les villageois des environs.
Fuseta (municipalité d'Olhão) : Cette ville balnéaire possède deux marchés mensuels notables près du camping. Marché Mensal (un marché gitan/folklorique) se tient le 1er jeudi de chaque mois près du camping. Des vendeurs installent des stands de vêtements, de maroquinerie, de bibelots et de produits faits maison (miel, chorizo, pain, etc.). 2ème dimanche de chaque mois le Foire de Velharias de Fuseta Ce marché aux puces se déroule au même endroit. Il propose des antiquités, des objets de collection, des articles ménagers et vintage, ainsi que des stands d'artisanat. (Remarque : ces marchés sont généralement suspendus en août.) De côté: Fuseta possède également un petit marché quotidien et des étals de poissons sur le quai (du lundi au samedi).
.Santa Catarina da Fonte do Bispo : Un village tranquille au nord de Tavira, Santa Catarina s'anime avec une Marché Mensal sur le 4ème dimanche Chaque mois, ce marché gitan, situé Rua 1.º de Maio, au cœur du village, attire des vendeurs de produits frais régionaux, d'artisanat, de vêtements et d'accessoires. De nombreuses fermes de l'arrière-pays de Caldeirão proposent fruits, légumes et pâtisseries, ce qui en fait un lieu idéal pour découvrir les saveurs locales.
Olhão: Réputé pour son marché de pêcheurs, celui d'Olhão Marché municipal (Av. 5 de Outubro) fonctionne tous les jours sauf le dimanche De 7h à 13h environ. Son hall ouest abrite le célèbre marché aux poissons (crevettes vivantes, poulpes, poissons frais), et son hall est un marché de produits frais proposant fruits, légumes, viandes et charcuteries. Les samedis Le marché s'étend en plein air : dès le petit matin, les étals des producteurs s'alignent sur le front de mer, face au marché, proposant fruits, légumes, miel, œufs et spécialités locales à prix cassés. Cette foire hebdomadaire se prolonge souvent jusqu'en début d'après-midi. C'est un véritable régal pour les sens : l'air est imprégné des parfums de la mer et du terroir, et les rues sont animées par les habitants et les visiteurs.
Les magnifiques halles en briques d'Olhão bordent la Ria Formosa. À l'intérieur, vous trouverez des stands de poissons et de fruits et légumes, tandis qu'à l'extérieur, le samedi, les agriculteurs locaux vendent légumes, fruits, miel et autres produits.
Loulé : Le point de repère de cette ville est son bâtiment du marché municipal de style mauresque rouge et blanc (Praça da República). Marché municipal de Loulé est ouvert Lundi-samedi 07:00-15:00 , avec des vendeurs à l'intérieur proposant du poisson frais, des fruits, des légumes, du pain et des spécialités traditionnelles de l'Algarve. Mais le véritable attrait pour les amateurs de marchés, c'est le grand marché fermier du samedi Tous les samedis matin (7h00-13h00), les rues Ataíde de Oliveira et José Fernandes Guerreiro, autour du marché, se remplissent d'étals de produits régionaux : miel, olives, textiles, poteries et artisanat. (Les vendeurs s'installent tôt ; arrivez donc avant 9 h pour une meilleure variété.)
São Brás de Alportel : Ville perchée dans la Serra, São Brás possède son propre marché de producteurs. Les samedis de 8h00 à 13h00 le long de la Rua Boaventura Passos (près de la place principale). Les habitants viennent y déguster des fruits et légumes de saison, de la volaille et des en-cas régionaux. 3ème dimanche de chaque mois il y a un Feira de Velharias et Antiguidades Au Parc Roberto Nobre. Ce marché aux puces mensuel (« Foire de la Serra ») attire antiquaires et artisans qui vendent meubles, antiquités, livres, objets d'artisanat et objets d'occasion. Pour les touristes, visiter ces marchés est une excellente façon de rencontrer les habitants et de découvrir les traditions rurales de l'Algarve.
Marché de Loule | Image Hay Smits pour PixabayMarché d'Olhão | Image Taste Tavira