Tavira, située au cœur de l'Algarve oriental, offre une scène culinaire diversifiée alliant saveurs locales et influences internationales. Que vous soyez en quête d'un dîner romantique, d'un déjeuner décontracté ou d'une expérience gastronomique, Tavira saura satisfaire tous les palais.

Bartô – Sushis créatifs avec une touche mondiale
À deux pas du Taste Tavira, Bartô est un restaurant chaleureux et élégant, réputé pour ses sushis innovants et ses plats fusion. Le chef Henrique Marzano s'inspire de son voyage d'un an et demi à travers le monde, mêlant techniques japonaises traditionnelles et saveurs du monde. Les clients apprécient la fraîcheur, la présentation originale et l'accueil chaleureux. Ne manquez pas la présentation déconstruite. pastel de nata En dessert, c'est aussi délicieux qu'original. Bartô jouit d'une excellente réputation auprès des locaux comme des visiteurs.

Mise à jour août 2025 - Bartô. Malheureusement, Bartô à Tavira a fermé ses portes. Nous nous souviendrons toujours des expériences gastronomiques uniques et du concept spécial de Henrique Marzano. Il n'y a pas encore de projet de réouverture à Tavira, mais Henrique m'a dit qu'il travaillait sur un nouveau projet à Faro (pas de sushi). Nous espérons pouvoir profiter à nouveau de Bartô un jour !

Bistro Avant-Garde – Ambiance coucher de soleil et cuisine inventive
Surplombant la rivière Gilão, l'Avant-Garde Bistro offre un cadre contemporain et une atmosphère à la fois détendue et raffinée. Connu pour ses plats méditerranéens et européens préparés avec des produits locaux de saison, c'est un lieu de prédilection pour prendre un verre en fin d'après-midi et pour dîner. La cuisine ouverte ajoute une touche interactive et le personnel multilingue vous accueille chaleureusement. L'happy hour se déroule de 15h00 à 18h00 (sauf en juillet et août), le moment idéal pour savourer un cocktail tout en regardant le soleil se coucher derrière les toits de la ville.

A Ver Tavira – L'élégance avec vue
Pour une expérience gastronomique raffinée avec une vue imprenable sur la vieille ville, A Ver Tavira est l'adresse idéale. Ce restaurant étoilé Michelin propose une cuisine portugaise contemporaine dans un cadre raffiné, idéal pour les soirées romantiques ou les occasions spéciales. Chaque plat est soigneusement sélectionné et présenté avec art, accompagné d'une impressionnante carte des vins.

Mesa Farta – La créativité culinaire à portée de main
À seulement 100 mètres de l'Taste Tavira, Mesa Farta est un véritable trésor caché, dirigé par le chef João Viegas. Avec sa cuisine ouverte, son personnel qualifié et ses deux sommeliers expérimentés, ce restaurant propose une interprétation raffinée et chaleureuse de la cuisine portugaise moderne. La carte est créative et saisonnière, avec des plats magnifiquement présentés et une excellente sélection de vins. Des tables spacieuses et une atmosphère paisible en font un lieu idéal pour une soirée relaxante.

Mira Tapas & Wine – Saveurs locales, style moderne
Situé au cœur de Tavira, Mira Tapas & Wine propose le meilleur de la cuisine régionale avec une touche de modernité. La carte propose des petites assiettes de qualité, composées d'ingrédients traditionnels revisités de manière inattendue. Avec son atmosphère intimiste et sa carte des vins soignée, Mira est l'endroit idéal pour une soirée décontractée et savoureuse.

Come na Gaveta – Un bar gastronomique avec du flair
Come na Gaveta est un bar gastronomique animé réputé pour sa sélection saisonnière de tapas et de petiscos portugais. Parmi les plats les plus populaires, on trouve le picanha cheeseburger et la tempura de poulpe croustillante. Le service est attentionné et chaleureux, et le décor animé en fait un lieu de rencontre privilégié des locaux comme des touristes.

À Mesa - Racines modernes, Soul portugaise
Niché sur la Rua Álvaro de Campos 14, à quelques pas du centre historique de Tavira, À Mesa est un restaurant classé au guide Michelin où le chef João Dias associe des techniques culinaires modernes à un profond respect de la tradition portugaise. Le restaurant propose plusieurs menus dégustation, tels que Saudade, Terra à Vista, Inspirations-Le restaurant propose également des plats à la carte élaborés à partir de produits locaux et de saison. Parmi les plats les plus appréciés, citons le cabillaud crémeux aux crevettes de la côte et au basilic, le bar au citron, le riz à la coriandre et les perles, ainsi que les desserts qui repoussent les limites de la saveur et de la présentation. Les clients font souvent l'éloge du service chaleureux et attentif, de l'atmosphère à la fois élégante et décontractée, et de la terrasse tranquille ombragée par des herbes aromatiques, ce qui en fait un endroit idéal pour les soirées spéciales. Ce n'est pas donné, mais il faut s'attendre à ce qu'il y ait environ 80 € par personne en moyenne à l'occasion d'un dîner - l'expérience est très appréciée.

Plus d'options culinaires
La scène culinaire de Tavira s'étend bien au-delà de ces incontournables. Des pizzerias au feu de bois aux restaurants de sushis, en passant par les cuisines indiennes et les grillades de fruits de mer, la ville offre un large éventail de restaurants internationaux et locaux. Que vous ayez envie d'un en-cas rapide ou d'un menu dégustation élaboré, Tavira vous invite à explorer… et return.

Conseil: Nombre de ces restaurants sont accessibles à pied depuis l'autoroute Taste Tavira, ce qui permet de savourer facilement des plats variés sans avoir besoin de voiture. Réservez à l'avance pour les endroits populaires, surtout en été et le week-end.