Annick vous fait visiter

Taste Tavira

Bienvenue au Taste Tavira

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Un appartement indépendant conçu by Annick


Les Portugais sont réputés pour leur hospitalité. C'est précisément ce que nous recherchons dans cet appartement entièrement équipé (Taste Tavira). Nous avons créé une atmosphère propice à la détente et au bien-être. Nous vous encourageons à découvrir la charmante ville de Tavira et ses environs, à goûter à la cuisine locale et aux vins portugais raffinés, à prendre le ferry pour vous rendre sur l'une de ses magnifiques plages, à faire une randonnée, à jouer au 9 ou 18 trous…

Et après ça, tu rentres à la maison. Taste Tavira est meublé et décoré avec goût, conçu by Annick.

Bienvenue et bon séjour !

Par Annick

Par Annick fait référence à Annick Schreuder. Elle est heureuse de vous faire sentir comme chez vous dans l'appartement Taste Tavira. Avec amour et soin ; elle l'a conçu pour que vous vous sentiez à l'aise tout en explorant et en profitant de la magnifique Algarve. Annick est née aux Pays-Bas il y a quelques décennies et a déployé ses ailes à un âge relativement jeune. Elle a vécu en France, au Royaume-Uni et aux États-Unis avant de s'installer en Belgique. Elle a étudié l'histoire, le marketing et la gestion culturelle et est devenue journaliste. Après cela, elle s'est perfectionnée dans l'un de ses passe-temps : le vin. Elle est devenue cofondatrice du Centre d'éducation sur le vin La Causerie et a passé encore 15 ans à écrire et à enseigner agréablement sur le vin.

Concernant sa vie privée : Annick est une mère fière, une grand-mère heureuse, une partenaire aimante, une bonne amie et une personne reconnaissante.

Voyager a toujours été l'un de ses autres passe-temps. C'est comme ça qu'elle est tombée amoureuse de Tavira. Elle a visité ce charmant village à plusieurs reprises au fil des ans et a découvert que chaque saison apportait quelque chose de nouveau à découvrir. La belle lumière changeante au cours de la journée ; les vergers d'orangers qui semblent fleurir toute l'année, mais toujours différemment ; la fascinante nature environnante (collines, terres agricoles, Ria Formosa, plages) ; les fleurs abondantes au printemps et les températures hivernales douces et attractives….

Alors, quand l’opportunité s’est présentée d’acheter un appartement (de location), elle l’a saisie. C'est ainsi que l'AL (Appartement Local) Taste Tavira a pris forme, car tout est plus agréable quand on le partage. Comme avec vous, en tant qu'invités. L'appartement est flambant neuf, entièrement équipé et décoré avec soin, by Annick.

Venez explorer, Taste Tavira !
Bem-vindo, bienvenue !

Plage de l'île de Tavira
Bienvenue et profitez-en

Légendes de Tavira : amour, perte et une ville entre deux mondes

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À première vue, Tavira paraît paisible : des maisons carrelées, des rues tranquilles et une rivière scintillant au soleil. Mais cette ville paisible est aussi chargée d'histoire. Au fil des siècles, des légendes se sont gravées dans ses pierres, racontées et relatées à voix basse. Si vous prenez votre temps, vous pourriez bien les entendre.

L'histoire la plus connue se déroule dans toute la ville. La rivière Séqua, qui prend sa source dans les collines de la Serra do Caldeirão, devient la rivière Gilão en passant sous le vieux pont de Tavira. La raison de ce changement de nom n'a pas de réponse scientifique, mais les habitants vous le diront : c'est par amour. À l'époque maure, la fille d'un roi, Séqua, s'éprit d'un chevalier chrétien nommé Gilão. Ils se rencontrèrent en secret sur le pont, sachant pertinemment qu'ils ne pourraient jamais être ensemble. Lorsqu'ils furent découverts, les deux camps se retournèrent contre eux. Plutôt que de se séparer, ils se jetèrent chacun dans la rivière – Séqua en amont, Gilão en aval. C'est ainsi que la rivière reçut ses deux noms. Et Tavira, dit-on, fut façonnée par leur histoire.

Au château, une autre histoire se raconte. La nuit de la Saint-Jean (23 juin), certains racontent qu'une jeune fille maure — une Moura Encantada — apparaît sur le mur, se coiffant au clair de lune. Elle attend que quelqu'un brise son sort. C'est l'une des nombreuses vieilles légendes sur les femmes enchantées censées garder un trésor ou un souvenir. Vrai ou faux, les habitants lèvent encore les yeux lorsque la nuit est calme et la pleine lune.

Au XIIIe siècle, sept chevaliers chrétiens sont tombés dans une embuscade et ont été tués près de Tavira au cours d'une mission de reconnaissance. Lorsque leurs chevaux sans cavalier returned, l'armée chrétienne lance une attaque et reprend la ville. Les Église de Santa Maria do Castelo La légende veut que les chevaliers soient enterrés sous la mosquée, mais personne n'en est sûr. Aujourd'hui encore, leur mémoire est honorée par la pierre, l'ombre et l'histoire.

Aux portes de Tavira, près de Conceição, on raconte que des esprits errent dans des pinèdes au crépuscule. Certains pensent qu'ils veillent sur les animaux, notamment les caméléons qui y vivent : silencieux, vigilants et toujours changeants.

La mer aussi a ses histoires. Les pêcheurs racontent l'histoire d'un esprit marin qui chante dans la Ria Formosa les matins brumeux – mi-femme, mi-vague, toujours en quête d'un amour perdu. Certains disent qu'elle porte bonheur. D'autres se contentent d'acquiescer, de déposer une offrande et de prendre le large.

Et à Santa Luzia, toute proche, célèbre pour ses bateaux à poulpes, on raconte d'étranges voyages. Les bateaux dévient de leur route, pour finalement atteindre return, plein de poissons, comme si quelqu'un, ou quelque chose, les avait ramenés.

Vous ne trouverez pas ces histoires sur les panneaux ou dans les expositions des musées. Mais elles font partie intégrante de Tavira : dans une douce rafale de vent, dans le calme de la rivière ou dans la lumière du vieux pont au coucher du soleil.

Certains disent que le passé est révolu. À Tavira, il est juste un peu plus difficile à repérer, mais jamais bien loin.

🕰️Tavira à travers le temps : une douce chronologie des couches

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Tavira vous invite à la détente. Son histoire n'exige pas qu'on s'y attarde, mais elle est omniprésente : dans les pierres sous vos pieds, les tuiles décolorées des vieilles façades et le rythme paisible de la vie quotidienne.

🐚 VIIIe siècle avant J.-C. – Fondations phéniciennes

Bien avant que Tavira ait son nom, commerçants phéniciens Des habitants de la Méditerranée orientale se sont installés près de l'estuaire paisible de l'actuel fleuve Gilão. Ils ont apporté leur savoir-faire en matière de navigation, de commerce et de travail du métal, laissant derrière eux des fragments de poterie et des traces de la première communauté structurée de l'Algarve. Ce fut le berceau de la vie urbaine dans la région.

🏺 1er siècle avant J.-C. – La ville romaine de Balsa

À quelques pas de l'actuelle Luz de Tavira se trouve le cimetière enterré Cité romaine de BalsaAutrefois ville prospère avec ses thermes, ses villas et son forum, Balsa reliait l'Algarve au vaste empire romain. Bien que la majeure partie de son territoire reste inexplorée, les archéologues ont confirmé son importance – et beaucoup pensent que Tavira elle-même s'est développée grâce à la lente disparition de Balsa.

🌙 VIIIe-XIIIe siècle – L'époque mauresque

Avec l'arrivée des Maures, Tavira a pris un nouveau rythme : rues sinueuses, canaux d'irrigation et le célèbre Roue à eau mauresque Des systèmes encore visibles aujourd'hui. Le château fut fortifié, la ville s'agrandit et les plantations d'agrumes prospérèrent. Le nom de Tavira provient probablement de cette époque, faisant écho à l'influence arabe qui a façonné son âme.

✝️ 1242 – La Reconquête chrétienne

Tavira a été reconquise par les forces portugaises dirigées par Dom Paio Peres Correia. Des églises ont été construites sur les sites des mosquées, notamment celle Église de Santa Maria, qui demeure un point de repère central. Le passage de la domination mauresque à la domination chrétienne a laissé des traces dans l'architecture, les rituels et l'urbanisme.

⚓ XVe-XVIe siècle – L'âge des découvertes

Tavira devint un port clé pour les navires à destination de l'Afrique et des Amériques. Sel, poisson séché et vins d'Algarve étaient expédiés à l'étranger. C'était une époque richesse et ornement, reflétée dans les élégantes fenêtres manuélines, les églises baroques et les maisons nobles qui ornent encore la vieille ville.

🌊 1755 – Tremblement de terre et renaissance

Le grand tremblement de terre de Lisbonne a également causé des dégâts ici. Le château de Tavira a perdu sa force défensive, mais la ville a été largement épargnée par rapport à Lisbonne. Elle s'est reconstruite lentement, avec des tuiles et des façades du XVIIIe siècle qui confèrent aujourd'hui à Tavira son élégance unique et désuète.

🎣 XIXe-XXe siècle – Le thon, le sel et la mer

La pêche a façonné la vie quotidienne, en particulier la pêche au thon à l'aide de méthode almadrava, un héritage des civilisations antérieures. Tavira était également un centre de production de sel, dont les salines scintillent encore aujourd'hui. Une modeste prospérité était due à l'industrie et au commerce.

☀️ Aujourd'hui – Tavira, hier et aujourd'hui

Tavira a trouvé son équilibre. Le passé perdure dans ses salines, ses toits de tuiles et ses ruines paisibles, tandis que le présent apporte visiteurs, design moderne et douceur de vivre. Ce n'est pas un musée, c'est une ville habitée, et c'est là toute sa magie.

Promenade historique Download

Explorer l'Algarve en train : depuis Tavira Est et Ouest

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Il y a quelque chose de magique à voyager en train régional à travers l'Algarve. Pas de circulation, pas de précipitation ; juste le bourdonnement rythmé des rails et un lent défilé de paysages défilant devant la fenêtre. La charmante gare de Tavira à 400 m de Taste Tavira AL, vous pouvez vous diriger soit vers l'est en direction de Vila Real de Santo António, ou à l'ouest jusqu'à LagosLes deux directions promettent leurs propres délices.

🌅 En direction est vers Vila Real de Santo António

Le voyage vers l'est dure environ 25 minutes, avec des départs quotidiens fréquents. C'est une balade courte mais pittoresque à travers les salines, les plantations d'agrumes et les paisibles hameaux de l'est de l'Algarve.

Arrêts recommandés en cours de route :

  • Monte Gordo:Une station balnéaire touristique au sable doré, parfaite pour une escapade balnéaire à quelques minutes de la gare.

Une fois arrivé à Vila Real de Santo AntónioLes rues s'ouvrent sur des lignes épurées, héritage de l'urbanisme des Lumières. Prenez une bica sur la grande place ou flânez sur la promenade le long du fleuve Guadiana, à deux pas de l'Espagne.

🌊 Direction ouest vers Lagos

Se diriger vers l'ouest est un trajet plus long — presque trois heures, souvent avec un transfert en FaroMais le voyage est plus qu’un simple transport ; c’est une plongée lente dans les rythmes changeants de l’Algarve.

Où s'arrêter en chemin :

  • Fusète:Un charmant village de pêcheurs connu pour ses fruits de mer frais et ses plages calmes, facilement accessible depuis la gare.
  • Olhao:Connue pour son marché aux poissons animé et son charme traditionnel, cette ville côtière vous invite à explorer ses rues carrelées et à déguster des fruits de mer frais.
  • Faro:La capitale de l'Algarve avec une belle vieille ville, des murs historiques et une culture de café dynamique — une escale parfaite.
  • Portimão:Célèbre pour ses sardines grillées et ses repas au bord de la rivière, c'est un endroit idéal pour se dégourdir les jambes et savourer les saveurs locales.

Arrivée à LagosVous serez accueillis par des falaises dorées, des ruelles pavées et une ambiance décontractée de ville de surf. Ça vaut le coup d'y passer une nuit si vous le pouvez.

🎟️ Conseils de voyage

  • Billets sont abordables et peuvent être achetés à la gare ou en ligne sur cp.pt.
  • Les trains sont confortables, bien que simple — pas de places réservées, mais beaucoup de charme.
  • Les horaires varient légèrement le week-end ou les jours fériés, alors vérifiez à l'avance si vous prévoyez une journée plus longue.

Que vous recherchiez des moments à la plage, de l'histoire ou simplement un moyen lent de découvrir davantage l'Algarve, le train de Tavira offre une fenêtre sur la beauté tranquille de la région, un arrêt à la fois.

Pourquoi les Portugais aiment leur café (et comment le commander)

Plaisirs locaux,Taste TaviraPosté sur

Au Portugal, le café n'est pas seulement une boisson : c'est un rituel, un point d'ancrage social et un moment de pause au quotidien. Du petit matin jusqu'à tard le soir, les cafés grouillent de monde pour une bica rapide ou pour discuter autour d'un galão. Il est courant de prendre plusieurs petits cafés tout au long de la journée, toujours fraîchement préparés et toujours forts.

Mais ne vous attendez pas à un grand latte à emporter. La culture portugaise du café repose sur de petites portions, souvent dégustées debout au comptoir. Le plus populaire est le bica, similaire à l'expresso, mais légèrement plus onctueux. Un pingado est un bica avec juste une goutte de lait, tandis qu'un meia de leite (littéralement « moitié lait ») est un mélange moitié café, moitié lait servi dans une tasse. Si vous préférez un café plus crémeux et plus copieux, demandez un galão, généralement servi dans un grand verre, idéal pour les matins plus tranquilles.

Le café est souvent accompagné d'une petite viennoiserie, mais le moment et la manière de le déguster dépendent du moment de la journée. Le matin, les locaux commencent par une meia de leite et un pastel de nata ou un croissant misto (avec du jambon et du cheese), généralement dégustés rapidement, debout au comptoir. Vers 16 ou 17 heures, place à la lanche : une sorte de thé portugais, plus simple, plus rapide, et accompagné de café, bien sûr. Un accord sucré comme un mil folhas (mille-feuille) ou une queijada à la noix de coco est alors courant.

Après le déjeuner ou le dîner, en revanche, pas de sucreries. Juste une petite bica acidulée, servie presque comme une ponctuation du repas. Parfois accompagnée d'un trait de porto ou de medronho, mais jamais avec le dessert.

À Tavira, nos endroits préférés pour prendre un café et observer les gens sont la Pastelaria Tavirense, à deux pas du pont romain, où vous entendrez le doux tintement des tasses d'expresso toute la journée, et la Padaria Vila Doce, où les habitants viennent acheter du pain frais et discutent de leur commande habituelle. L'important n'est pas la quantité de café que vous buvez, mais la fréquence à laquelle vous vous arrêtez pour le savourer.